自去年5月起，省食安办牵头，省食药监局、省工商局等十部门联合开展“护老行动”，一场食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治风暴在全省掀起，其时间之久、执法之严、查处案件数量及货值之多，堪称史上之最。

　　不法分子的“三板斧”——

　　非法添加、虚假宣传、混淆概念

　　冲泡“解酒散”，供应给需要的住店客人饮用；巧妙地将“黑糖四物”布展在宾馆，吸引住店客人注意。某宾馆经营的“解酒散”“碳焙黑蒜”“清淤塑身茶”等产品，选择在宾馆内部销售，不动声色。“益气补血”“舒筋活络”“调理气血”……这些食品，标签标识含有明示和暗示疾病治疗和预防功能的内容，不符合食品安全国家标准。部分“黑糖四物”标注含有“当归、川芎、白芍、熟地”等原材料，却未发现添加与否的证据，属虚假标注。

　　这是今年6月宜昌市食药监局查处的一起典型案件，只是全省查处的8700多个案件中的一例。

　　截至9月底，全省食药监系统共立案查处案件8741件，已办结8370件，涉案产品货值金额10.25亿元，移送公安机关案件数53件，公安机关立案42件。

　　省食药监局食品稽查局调研员刘定霞介绍，食品、保健食品欺诈和虚假宣传问题主要表现在三个方面：一是非法添加和非法声称功效；二是采用发布虚假广告和不正当手段推销产品，如利用网络、会销、电视购物、直销等方式误导和欺骗消费者；三是故意混淆普通食品、保健食品和药品三者概念，特别是普通食品、保健食品违法宣称疗效。

　　专项整治行动主要针对的就是这些顽疾，重点治理未经许可生产经营、虚假标识声称、违法营销宣传和欺诈销售、虚假广告等食品保健食品违法违规行为。整治覆盖了食品保健食品生产经营销售的所有环节，突出案件查办，加大惩处力度。目前，整治工作取得阶段性成效，市场经营环境得到有效净化。

　　与不法分子抢夺“话语权”——

　　全省开展“五进”科普宣传活动

　　10月17日，重阳节。赤壁市打击食品保健食品欺诈与虚假宣传走进神山镇，丹江口市保健食品科普知识讲座走进泰山庙社区，咸宁市食药监局执法人员走进沃尔玛广场、中百仓储，发放《重阳节食品安全消费提示》《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》宣传册。

　　为进一步加大科普宣传力度，提升消费者自我防护能力，我省从本月起开展防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超的“五进”科普宣传活动。

　　“作为执法人员，不仅查案办案，还要与不法分子抢夺‘话语权’，制造强大的防止中老年人上当受骗的宣传攻势。”省食药监局总工程师朱与杰表示，不法分子向老人们使出“攻心计”，老人被洗脑后深信不疑，执法人员必须与不法分子针锋相对，拆穿他们的连篇谎话，通过宣传引导老人树立科学理性的消费观念，切实保障他们的合法权益及饮食安全。